Mød familien
Vores gyros har familie-titler, fordi menuen er en hyldest til vores græske forfædre. ’The Grandpa’ er med svinekød, ’The Himself’ med kylling, ’The Cousin’ med lam, ’The Wife’ er vegansk med grøntsager, og ’The Husband’ er vegetarisk med halloumi.
Opskrifterne er gået i arv og forfinet gennem generationer. Derfor gav det kun mening at opkalde dem efter vores græske familie.
Grandpa – klassikeren med svinekød
Flammegrillet svinekød, tzatziki, tomat, krydrede løg og fritter i håndlavet fladbrød. Grandpa er vores bestseller og den gyros, der minder mest om den, du får i Grækenland.
Himself – med kylling
Flammegrillet kylling, chili-yoghurt spread, salat, tomat og fritter. Lidt friskere og med et mildt strejf af chili.
Cousin – med lam
Flammegrillet lam, tzatziki, tomat, krydrede løg og fritter. Fætteren, der altid kommer med lidt ekstra til festen.
Wife – vegansk med grøntsager
Grillede auberginer/squash og peberfrugter, grilled pepper-sauce spread (sød), tomat, salat, krydrede løg og fritter. Plantebaseret og fuld af smag.
Husband – med halloumi
Grillet halloumi, honey mustard spread, salat, tomat, krydrede løg og fritter. Vores vegetariske gyros – og det nyeste familiemedlem til menuen.
Gyros eller combo?
Alle gyros fås som combo, som serveres i vores combo-holder med en portion sprøde fritter og en hjemmelavet dip efter eget valg.
Læs evt. dip- og spread-guiden, og find din favorit.
